Warto wiedzieć:
Wieloletnia Stevia rebaudiana, znana również jako liść cukru lub liść słodki, była używana od wieków jako słodzik o smaku podobnym do lukrecji. Jest postrzegany jako idealna alternatywa dla sztucznych słodzików i cukru. Słodycz liści jest około 10 do 30 razy silniejsza niż cukier, ma 0 kalorii i, poza cukrem, ogólnie przyjmuje się, że nie ma ona szkodliwego wpływu na zdrowie, np. powoduje próchnicę. Stewia jest również znana jako odpowiednia dla diabetyków i nie powoduje wysokiego poziomu cukru we krwi. Mały krzew o długości około 50 do 80 cm jest łatwy w uprawie w doniczce. Elastyczne i owłosione pędy rozwijają miękkie liście, a jesienią białe kwiaty na końcach.
Naturalna lokalizacja:
Stewia była uprawiana już w czasach przedkolumbijskich przez rdzenną ludność w półwilgotnym klimacie wyżyn Paragwaju, Brazylii i Argentyny i była już znana jako słodzik, a także jako lekarstwo.
Uprawa:
Rozmnażanie nasion w pomieszczeniach jest możliwe przez cały rok. Wystarczy delikatnie docisnąć nasiona do wilgotnego kompostu doniczkowego, a ponieważ Stewia jest lekkim środkiem kiełkującym, na wierzchu połóż tylko bardzo cienką warstwę ziemi kompostowej. Przykryj pojemnik na nasiona przezroczystą folią, aby ziemia nie wyschła, ale nie zapomnij zrobić dziur w przezroczystej folii i co drugi lub trzeci dzień całkowicie wyłączyć na około 2 godziny. W ten sposób unikniesz tworzenia się pleśni na kompoście doniczkowym. Umieść pojemnik na nasiona w jasnym i bardzo ciepłym miejscu o temperaturze od 25°C do 30°C i utrzymuj ziemię wilgotną, ale nie mokrą. W zależności od temperatury propagacji pierwsze sadzonki wyrośnie po jednym do czterech tygodni.
Miejsce:
Stewia preferuje słoneczne miejsce, ale może też rosnąć w półcieniu. Lekko wietrzne miejsce może być również korzystne, ponieważ zmniejsza prawdopodobieństwo inwazji szkodników.
Opieka:
Sweat Leaf rozwija mocne korzenie i od samego początku powinien być uprawiany w większej doniczce. Regularnie podlewaj roślinę, gdy tylko górna warstwa podłoża wyschnie i unikaj zalegania wody w doniczce i spodku. Końce pędów można łatwo przyciąć, aby zapewnić bardziej krzaczasty wzrost. Jesienią można ściąć obumarłe pędy blisko poziomu gruntu, a po przekwitnięciu lub z początkiem wiosny całą roślinę należy przyciąć na szerokość dłoni. Zioła właściwie nie wymagają nawożenia, ponieważ są raczej wrażliwe na zbyt pożywną ziemię.
Podczas zimy:
Wieloletni liść paragwajski jest dość wrażliwy na mróz i powinien być przenoszony do domu w jasne miejsce w pobliżu okna, gdy tylko temperatura spadnie poniżej 10° Celsjusza. Podlewaj roślinę tylko skromnie zimą, aby korzenie nie wyschły. Jeśli roślina jest trzymana w ciemniejszym i chłodniejszym miejscu, cofnie nadziemne części i ponownie wystrzeli wiosną.
Kredyty obrazkowe:
- © © Ethel Aardvark - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Gabriela F. Ruellan - CC0 - http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
- © man77 - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © NmiPortal - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Thesupermat - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Challiyan w ml.wikipedia - CC-BY-SA-2.5 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2,5
- © Ethel Aardvark - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
