Warto wiedzieć:
Bylina Cichorium intybus to dzika odmiana sałatki z cykorii, która od lipca do września kwitnie na niebiesko, a czasem na biało.. Kwiaty otwierają się w godzinach porannych, podążają za słońcem i zamykają się wczesnym popołudniem. Cykoria to bardzo stara roślina lecznicza wzmacniająca żołądek. Pierwsze wzmianki o roślinie znaleziono na zwojach egipskiego papirusu. Francuskie „mocca faux” (fałszywa kawa), w Niemczech znany również jako „Muckefuck” jest wytwarzany z korzeni rośliny.
Naturalna lokalizacja:
Cykoria ma swoje naturalne siedlisko w Europie i zachodniej Azji.
Uprawa:
Rozmnażanie nasion w pomieszczeniach jest możliwe przez cały rok. Zasiej drobne nasiona na głębokość 1–2 cm w wilgotnym kompoście doniczkowym lub podłożu ziołowym i przykryj pojemnik na nasiona przezroczystą folią, aby zapobiec wysychaniu ziemi. Nie zapomnij zrobić dziur w przezroczystej folii i zdejmować ją całkowicie co drugi lub trzeci dzień na około 2 godziny. W ten sposób unikniesz tworzenia się pleśni na kompoście doniczkowym. Umieść pojemnik na nasiona w jasnym i ciepłym miejscu o temperaturze od 20°C do 25°C i utrzymuj ziemię – najlepiej za pomocą rozpylacza wody – wilgotną, ale nie mokrą. Od maja możesz również sadzić nasiona bezpośrednio w swoim ogrodzie.
Miejsce:
Cykoria preferuje miejsca ciepłe i pełne nasłonecznienia, o dość suchej i pożywnej glebie.
Opieka:
Cykoria rozwija głęboko sięgający korzeń palowy i do uprawy potrzebuje wysokiej doniczki. Od lipca do października roślinę można zbierać. Liście należy zebrać przed kwitnieniem, a następnie oczyścić i posiekać na kawałki. Po wysuszeniu liści na słońcu lub w piekarniku o średnim ogniu zioło można przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Podczas zimy:
Cykoria jest w pełni mrozoodporna i nie wymaga specjalnej ochrony w okresie zimowym.
Kredyty obrazkowe:
- © © Manfred Heyde - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Manfred Heyde - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
