[Chung Jung One Sunchang] Cheongyang Chili Ssamjang (190g)
Najważniejsze
- Klasyczny koreański ssamjang z dodatkową ostrością z papryczki Cheongyang
- Zrównoważona mieszanka gochujang i doenjang z czosnkiem, sezamem i łagodną słodyczą
- Gotowy do podania dip/pasta do smarowania — idealny do wrapów z grilla, warzyw pokrojonych w słupki i misek ryżowych
Opis
Ostrzejsza wersja uwielbianego koreańskiego sosu do maczania. Ssamjang w stylu Sunchang zawiera papryczki Cheongyang, nadając czystej, żywej ostrości, zachowując jednocześnie bogatą, orzechową, pikantną głębię sfermentowanej pasty sojowej i paprykowej.. Nakładaj, rozsmarowuj lub zanurzaj—nie wymaga dodatkowego mieszania.
Jak jeść
1) Wrapy BBQ (Ssam): Rozsmaruj 1 łyżeczkę na sałacie/perilli, dodaj grillowane mięso, ryż i czosnek; owinąć.
2) Dip warzywny: Podawać z ogórkiem, marchewką, papryką lub słupkami kapusty..
3) Ryż i Kimbap: Dodaj odrobinę do misek z ryżem, bibimbapu lub kimbapu dla umami.
4) Marynata/Glazura: Wymieszaj 1–2 łyżki sosu sojowego, cukru i oleju sezamowego do wieprzowiny/kurczaka.
5) Tofu i jajka: Polej ciepłe tofu lub wmieszaj do jajecznicy dla pikantnego smaku.
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce. Używaj czystej, suchej łyżki i przechowuj szczelnie zamknięte, aby zachować świeżość.
Alergeny/Uwagi
Zawiera soję; może zawierać pszenicę/sezam w zależności od przepisu. Poziom ostrości: średnio ostry z pikantnym akcentem chili.
Pochodzenie i okres przydatności do spożycia
Produkt z Korei. Najlepiej spożyć przed datą podaną na opakowaniu.