-Zarezerwuj Wprowadzenie
Dom pełen Gangjeong przekazuje
Koreańskie tradycyjne jedzenie, hangwa i ciasto ryżowe
Gaeseong Juak przypominający błyszczący kamyk, Baepitteok o kształcie i fakturze ziarna ryżu oraz Jeolmi, północnokoreańska potrawa z kleistego ciasta ryżowego do żucia pokrytego miękką czerwoną fasolą geopi. I tradycyjne i fusion gangjeong, które są harmonijnie uzupełnione różnymi ziarnami, orzechami i suszonymi owocami w oparciu o tradycyjne metody. Hangwa i ciastka ryżowe, tradycyjne potrawy, które są zawsze w pobliżu, ale trudno je zdobyć, można jeść łatwiej, smaczniej i wygodniej w codziennym życiu dzięki koreańskiemu smakowi i nowoczesnemu stylowi „House Full of Gangjeong”. .
-Indeks
PROLOG
HISTORIA MARKI
część 01 Zrozumieć Tteok i Hangwa
1 Zrozumienie Tteok i Hangwa
2 Odkryj podstawowe składniki
3 Przygotowanie składników łuskanej czerwonej fasoli
4 Przygotowanie składników z czerwonej fasoli
5 Daechugo
część 02 Gangjeong
? Przygotowanie chrupiącego ryżu
1 biały ryż Gangjeong
2 Yuja & Rice Gangjeong
3 Omija & Rice Gangjeong
4 Gangjeong z bylicy i ryżu
5 płatków owsianych i jagód Gangjeong
6 trójkolorowych sezamowych gangjeongów
7 Suszona Persimmon Gangjeong
8 Orzechowo-Żurawinowy Gangjeong
9 Sea Breezed Fig Gangjeong
10 Granola figowa i konjak
11 Granola z czarnego ryżu i zielonego ziarna czarnej fasoli
12 Granola z orzeszków ziemnych i brązowego ryżu
13 Oranda
14 Orzech Gangjeong
15 Pecan Gangjeong
część 03 Hangwa i Tteok
16 Yullan
17 Saenglan
18 Jolana
19 Daechucho
20 Bamczo
21 Gaesung Jooak
22 Mandoogwa
23 Goongjoong Yakgwa
24 Sorgo i czerwona fasola Gyeongdan
25 Yuja Danja
26 Danja z czarnego ryżu i orzechów pekan
27 Injeolmi w proszku z fasoli Injeolmi z czarnego sezamu
28 Yuja Injeolmi
29 Injeolmi w stylu północnym
30 Baepi Tteok
31 Modu Baegi
32 Chapssal Tteok
33 Jaksik
34 Bylica Beomuri
35 Seolgi z jagodami i serem
część 04 Napoje i desery
36 Sikhje
37 Sujeonggwa z suszonymi persimmonami
38 Danpatjuk
39 Old School Patbingsu
40 Herbata Jujuba
