• WYSOKA JAKOŚĆ: Nasz trójstopniowy proces recenzji zapewnia wysyłkę najwyższej jakości ziaren poprzez sprawdzenie ich wielkości, zapachu, aromatu i wyglądu przed zapakowaniem w naszych komercyjnych zgrzewarkach próżniowych.
• Naturalne FASOLE: Nasze naturalne ziarna wanilii nie zawierają żadnych sztucznych barwników, aromatów ani konserwantów. Zebrane od rolników praktykujących naturalny sposób uprawy. Wolny od pestycydów i innych zanieczyszczeń chemicznych.
• WYSOKIEJ JAKOŚCI ZIARNA: Te pulchne, długie i wilgotne laski wanilii są gładkie, miękkie i elastyczne, ze średnią zawartością wilgoci 30%. Zachowują długotrwały smak i aromat. Średnia długość każdej fasolki wynosi 6 cali (klasa A). Aby zachować najwyższą jakość ziaren, są one pakowane próżniowo i zamykane.
• PRZEPISY: Intensywny aromat, obfitość olejku ze strąków i szeroka paleta smaków wzbogacą Twoje przepisy o właściwości wysokiej jakości laski wanilii. Sprawia, że te ziarna są idealne do gotowania, pieczenia, aromatyzowania i perfumowania.
• OKRES PRZYDATNOŚCI: Do 2 lat po zapakowaniu próżniowym
Używanie wanilii Eva Gourmet:
Najczęstszym sposobem wykorzystania lasek wanilii jest przecięcie ich wzdłuż od końca do końca. Ostrzem noża zeskrob wnętrze laski, aby wydobyć wszystkie drobne, czarne, niemal mikroskopijne nasiona znajdujące się w środku. Jeśli przepis wymaga użycia mleka lub śmietanki, możesz włożyć nasiona wraz ze zeskrobanymi łuskami do mleka lub śmietanki i podgrzać, aż zacznie się gotować, około 180°F (82°C). (82°C).Pozostaw na około 10 minut, a następnie usuń łupiny. Jeśli
konieczne, schłodź mleko do temperatury pokojowej lub włóż je do lodówki przed użyciem. Jeśli przepis nie wymaga mleka ani śmietany, po prostu zeskrob nasionka z noża do przygotowywanej potrawy. Zamiennikiem jest od 1/4 do całej laski na łyżeczkę ekstraktu waniliowego wymaganego w przepisie.. Możesz również zrobić cukier waniliowy, umieszczając jedną lub dwie laski wanilii w słoiku z cukrem i pozostawiając go w szczelnie zamkniętym słoiku na kilka tygodni. Po tym czasie będziesz mieć cukier aromatyzowany wanilią. Zastąp nim cukier w przepisie w stosunku jeden do jednego.
Linki do YouTube:
WSKAZÓWKA: Jak używać laski wanilii
http://www.youtube.com/watch?v=mkp8C6fQR4w&NR=1