• Świeże zbiory Gourmet Vanilla Fasola Pozyskiwane bezpośrednio z najlepszych indyjskich farm po uczciwych cenach.
• 16-18 cm (6''+) Długie, śliwkowe, miękkie i giętkie, o wilgotności około 30-35%.
• Pakowane próżniowo, aby zachować niebiański smak i aromat
• Nie tylko zwykła wanilia — uniwersalna w zastosowaniach. Dodaj tę magię do wszystkiego, co pieczesz, gotujesz lub warzysz. Świetnie nadaje się również do ekstraktu z wanilii.
• Etycznie pozyskiwane, starannie pakowane i bezpiecznie dostarczane.
Czysta wanilia o wspaniałym aromatycznym smaku jest najczęściej stosowanym aromatem do ciast, słodyczy i innych deserów. Jest drugą najdroższą przyprawą na świecie, obok szafranu, i o ile chemicy smaku próbują z glikozydem znajdującym się w bielu niektórych drzew iglastych lub z ekstraktów węglowych, o tyle tańsze syntetyczne wanilie na rynku nie zbliżają się do konkurując z czystą wanilią. Wanilina jest tylko jednym ze 171 związków smakowych, które zostały zidentyfikowane w naturalnej wanilii, dlatego syntetyczna wanilia jest tylko przybliżeniem naturalnej fasoli, bez żadnych jej subtelności. Kiedy używasz całego ziarna wanilii, uwalnia się złożoność smaków i aromatów ziarna. W kremach, mleku, kremach, syropach i innych płynach nadają wspaniały smak, a ich małe ciemne pestki dodają wymiaru Twojemu deserowi. Naturalne ziarna wanilii są szeroko stosowane przez najlepszych szefów kuchni w całej Europie i Stanach Zjednoczonych we wszystkich potrawach dla smakoszy. Te ziarna emanują luksusem i dodają premii do każdego przepisu. Evellene International od ponad dekady jest pionierem w zakresie ziaren waniliowych w Indiach, obsługujących zarówno domowe piekarnie, małe firmy, jak i duże sieci restauracji. Jako eksporterzy fasoli, jesteśmy powszechnie uznawani za nasz wspaniały smak i najwyższą jakość. Już teraz zapraszamy do spróbowania naszych aromatycznych ziaren !!
Waniliowe popołudnie: http://thesassyfork.blogspot.com/2013/03/a-vanilla-afternoon.html
