Warto wiedzieć:
Odwieczny karczoch o wysokości około jednego metra to prawdziwy śródziemnomorski przysmak dla każdego smakosza. Jadalna główka o delikatnym anyżowym smaku jest w rzeczywistości koszowatym kwiatostanem rośliny. Można ją ciąć od wczesnego lata, kiedy jest spuchnięta, jędrna i jeszcze całkowicie zamknięta. Wszystkie głowy, które nie są zbierane, otworzą się i staną się dużymi fioletowymi kwiatami, które są bardzo cenione przez pszczoły. Imperial Star to silnie rosnąca, ulepszona odmiana Golden Globe o ciemnozielonych liściach i szerokich białych żebrach. Przy bardzo wczesnym rozmnażaniu można zbierać plony jeszcze w pierwszym roku.
Naturalna lokalizacja:
Karczoch pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, gdzie uprawiany jest już od I wieku.
Uprawa:
Jeśli chcesz zbierać plony w tym samym roku, musisz rozpocząć rozmnażanie od lutego w pomieszczeniu. Umieść nasiona w letniej wodzie na około 24 godziny, aby stymulować kiełkowanie. Następnie posadź nasiona na głębokość około 0,5 cm w wilgotnym podłożu kokosowym lub organicznym podłożu ziołowym. Przykryj pojemnik na nasiona przezroczystą folią z kilkoma małymi otworami. W ten sposób podłoże nie wysycha, ale też dostaje trochę powietrza. Co drugi lub trzeci dzień możesz chcieć całkowicie zdjąć przezroczystą folię na około 2 godziny, aby uniknąć tworzenia się pleśni na kompoście doniczkowym. Umieść pojemnik na nasiona w jasnym i ciepłym miejscu o temperaturze między 20° a 25° Celsjusza i utrzymuj podłoże wilgotne, ale nie mokre. Kiełkowanie następuje zwykle po trzech do pięciu tygodniach. Gdy sadzonki wydają się być zbyt blisko siebie w skrzynce uprawowej, należy je przekłuć i posadzić osobno w doniczkach. Wraz ze wzrostem temperatury na zewnątrz doniczki można od czasu do czasu przenosić na zewnątrz w ciągu dnia, aby umożliwić roślinom powolne przystosowanie się do warunków zewnętrznych. Po Ice Saints rośliny można w końcu posadzić w grządce.
Miejsce:
Wybierz miejsce pod uprawę nasłonecznione i osłonięte od wiatru, pozostawiając między roślinami co najmniej 90 cm odstępu. Ponadto najlepiej byłoby wrzucić trochę kompostu do dołka, aby zapewnić dobre zaopatrzenie w składniki odżywcze.
Opieka:
Podczas uprawy należy raz lub dwa razy podać dodatkowy organiczny nawóz warzywny i dostatecznie podlać roślinę.
Podczas zimy:
W osłoniętym miejscu rośliny mrozoodporne do -10°C. Jednak po okresie żniw należy związać korony liści lub odciąć wszystkie liście, umieścić na roślinie wiklinowy kosz i zasypać suchą słomę lub folię na wysokość dłoni wokół rośliny. Bezpieczniej byłoby wykopać podkładki i przysypane wilgotnym piaskiem umieścić je w skrzynce lub większej doniczce, która podczas hibernacji jest przechowywana w miejscu nie mrozem. Z początkiem kwietnia można usunąć okrycie lub ponownie zasadzić podkładki - w zależności od wybranej metody hibernacji.
Kredyty obrazkowe:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
