Zielona herbata Matcha Matcha dosłownie tłumaczy się jako „herbata w proszku” – i to prawda. Ze wszystkich rodzajów zielonej herbaty, ta jest najzdrowsza. Właściwości matchy są doceniane przez rosnącą liczbę jej entuzjastów. Matcha to odmiana zielonej herbaty o bardzo ważnych właściwościach. Parametry:Składniki: premium matchaherbataKolor: jasnozielonyKraj uprawy: ChinyOpakowanie: torba doypack z zamknięciem na zamek błyskawicznyCzym jest herbata Matcha i jak jest produkowana?Matcha pochodzi z Japonii, ale jest obecnie produkowana w wielu innych miejscach, w tym w Chinach.. To po prostu sproszkowana zielona herbata z liści krzewów herbacianych.. Dzięki charakterystycznemu procesowi produkcji, Matcha uzyskuje piękny, intensywnie zielony kolor oraz charakterystyczny, unikalny aromat. Produkcja herbaty Matcha rozpoczyna się 2-3 tygodnie przed zbiorami, kiedy krzewy herbaty zielonej są zacieniane od słońca za pomocą mat bambusowych. Spowalnia to proces wzrostu, powodując, że liście nabierają jaśniejszego, bardziej żywego odcienia zieleni, i pozwala im rozpocząć produkcję aminokwasów. Podczas tego procesu zielona herbata Matcha staje się słodsza i bardziej aromatyczna niż tradycyjne zielone herbaty.. Po zbiorze liście są suszone, a następnie mielone na bardzo drobny proszek przy użyciu żarnowych lub granitowych młynów.. Zastosowania MatchyMatcha to herbata, która oferuje nieskończone możliwości kulinarne.Matchę można dodawać do pieczenia ciast, przygotowywania koktajli mlecznych, lodów i zup.Zieloną herbatę można wykorzystać do przygotowania oryginalnych latte, a także słynnego napoju Dalgona matcha.Zaletą matchy jest jej kolor, który wzbogaca przygotowywane potrawy swoim oryginalnym kolorem.Zielona herbata matcha nie zawiera substancji przeciwzbrylających, barwników, cholesterolu, cukru, drożdży, glutenu, GMO, jajek, konserwantów, laktozy, produktów mlecznych, oleju palmowego, orzechów, nasion pszenicy, soi, tłuszczów trans. (zahartowany)Trzepaczkę Chasen można zastąpić zwykłym spieniaczem do mleka.. Dzięki temu dokładnie i precyzyjnie wymieszasz napój.. Matcha latte Doskonałe, energetyzujące latte na bazie zielonej herbaty matcha z dodatkiem mleka roślinnego. 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha 0,5 szklanki (125 ml) mleka roślinnego 1-2 łyżeczki słodzika (erytrytol, ksylitol, syrop klonowy, miód lub aromat bez cukru) dodatek aromatyzujący, np.. wanilia, cynamon, imbir, chili Do przygotowania kawy potrzebujesz wysokiej szklanki i spieniacza do mleka. Rozpuść 1 łyżeczkę proszku matcha w niewielkiej ilości zimnej wody, używając spieniacza do mleka. Posłódź mleko roślinne słodzikiem. Możesz dodać przyprawy lub słodzik bez cukru. Podgrzej wszystko i spień spieniaczem do mleka. Wlej spienione mleko na rozpuszczoną matchę. Lody o smaku matchaSkładniki:3/4 szklanki mleka pełnego2 żółtka jaj5 łyżek cukru pudru3/4 szklanki śmietanki kremówki1 łyżka herbaty matcha 3 łyżki wodyInstrukcje:Ubij żółtka z cukrem, a następnie dodaj mleko na małym ogniu. (lub para), ciągle mieszając. Mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje. Gdy tylko mieszanina nabierze jasnego koloru, zdejmij ją z ognia i pozostaw do ostygnięcia.. Ubij matchę w gorącej wodzie, pozwól jej ostygnąć, a następnie wymieszaj z przygotowaną mieszanką.. Ubij śmietanę i delikatnie wmieszaj ją w ostudzoną masę.. Zamroź przygotowaną mieszankę. Zalecamy mieszanie lodów od czasu do czasu w okresie zamrażania.. Saszetka doypack:Perforacja LaserowaLinia perforowana laserowo z funkcją Easy Open umożliwia łatwe otwarcie opakowania w linii prostej.Zamek błyskawicznyOtwarcie typu zip-lock umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania. Funkcjonalne, szczególnie do produktów sypkich.Łatwe OtwieranieNacięcie ułatwiające otwarcie.