funkcje:
Świetne do wędzenia na ciepło lub na zimno, bekonu, jajek, sera, masła i wielu innych potraw
Może być używany z prawie każdym grillem lub wędzarnią
Ten styl generatora zimnego dymu wygląda jak labirynt. Zasadniczo wypełniasz kanał siatkowy wiórami drzewnymi, zapalasz świecę tealight na zewnętrznym końcu, co z kolei powoduje tlenie się wiórów drzewnych.
Gdy wióry się zaświecą, gasisz świecę i cal po calu wióry tlą się i uwalniają dym.
Długi czas palenia. Możesz uzyskać około 10 godzin dymu z jednego wypełnienia labiryntu (100g pyłu) co oznacza, że koszt eksploatacji wynosi ok. 0,16 GBP/godz
Wszelkie oznaki wilgoci w pyle drzewnym mogą spowodować, że generator zimnego dymu zgaśnie w połowie wędzarni i najwyraźniej nie ma alarmu, który mógłby Cię o tym poinformować! Twój pył drzewny musi być suchy,
spróbuj umieścić kurz na noc w rozgrzanym piekarniku przed paleniem, jeśli obawiasz się wilgoci.
Ich wióry mogą bardziej przypominać drobniejszy pył
Możesz nie być w stanie zagwarantować czystości drewna
Jeśli zostały wyprodukowane przez piłę łańcuchową, mogą być zanieczyszczone olejem do piły łańcuchowej i w ten sposób zepsuć smak jedzenia.
Płonąca świeca typu tealight może emitować zaskakującą ilość ciepła, aw zależności od izolacji komory wędzarniczej i temperatury otoczenia możesz z łatwością rozgrzać komorę do ponad 30°C.
Na koniec musisz zgasić świecę, gdy tylko wióry znikną, i aby to zrobić, musisz wyjąć świecę z palacza, w przeciwnym razie ryzykujesz skażenie żywności, jeśli po prostu ją zdmuchniesz.
Dane techniczne:
Imię :Generator zimnego dymu do grilla lub palacza pył drzewny palenie na gorąco i na zimno łosoś spalanie mięsa gotowanie nierdzewne narzędzia do grillowania
Materiał :Stal nierdzewna
Rozmiar : ok. 20,0 cm * 18,0 cm * 5,0 cm
Waga :około 247g
Kolor :Drzazga
Pakiet w zestawie:
1 x generator dymu
