[Zdobywca nagrody Monde Selection] Kyoto Ujitawara Tea Factory Herbata Koimaro, 240g, Herbata japońska (Gyokuro, Sencha parzona na głęboko i na krótko, mieszane

Po zaparzeniu herbata Koimaro ma piękny, głęboki zielony kolor, ale łagodny, nie gorzki smak.. To jest charakterystyka herbaty Koimaro, bogatej, łagodnej herbaty japońskiej. Mając nadzieję uczynić japońską herbatę smaczniejszą i łatwiejszą do picia, najpierw przeprowadziliśmy ankietę wśród naszych klientów na temat ich idealnej japońskiej herbaty.. Wyniki pokazały, że 75% respondentów stwierdziło, że japońska herbata powinna być ciemnozielona, a 71% powiedziało, że japońska herbata powinna być bogata i łagodna! Idealna japońska herbata naszych klientów jest bogata i łagodna. Tak rozpoczęto rozwój herbaty Koimaro. Jednakże, zrobienie japońskiej herbaty ciemniejszą skutkuje gorzkim smakiem, podczas gdy zrobienie jej łagodniejszą skutkuje jaśniejszym kolorem.. Po trzech latach prób i błędów w końcu dotarliśmy do japońskiej herbaty, której pragną nasi klienci.: herbata o głębokim kolorze i łagodnym smaku. Używamy 100% herbaty pierwszego gatunku. Pachnąca młoda parzona sencha, bogaty smak i kolor senchy głęboko parzonej oraz kuszące umami i głęboka bogactwo gyokuro. Te trzy wyraźne smaki są umiejętnie zharmonizowane i wyśmienicie zmieszane z wysokiej jakości Uji matcha, aby wydobyć to, co najlepsze w każdym z nich.. To wydobywa to, co najlepsze ze składników, dając eleganckie odczucie w ustach i żywy zielony kolor.. To naprawdę idealny smak: mocny, ale łagodny, bez goryczy.