[Półsuszone udon, które można przechowywać w temperaturze pokojowej] Półsuszone udon Kamejyoan mają świeżą, sprężystą teksturę, która jest tak bliska świeżemu udon, jak to tylko możliwe.. Ponieważ można go przechowywać w temperaturze pokojowej, możesz odtworzyć autentyczne Sanuki udon z Kagawa, kiedy tylko chcesz. Idealny na prezent lub do użytku domowego.
[Pierwszy w branży trzydniowy proces produkcyjny] Dzień 1 poświęcony jest długiemu, dwuetapowemu procesowi starzenia, aby uzyskać jędrność i żujność. Dzień 2 jest rozwijany w dziewięciu etapach, aby zachować jędrność i uzyskać czystą krawędź.. Dzień 3 jest starannie wykonywany ręcznie, zapewniając świeżość poprzez oczy i doświadczenie naszych wykwalifikowanych rzemieślników.. Nie szczędząc czasu ani wysiłku, półsuszone udon Sanuki z Kamejyoan to ich specjalność.
[Zastrzeżona mieszanka pszenicy] Wszystkie składniki są starannie wybierane przez właściciela, co zapewnia użycie wyłącznie bezpiecznych, pewnych, sezonowych i naprawdę pysznych składników. Sam właściciel używa unikalnej mieszanki mąki pszennej, biorąc pod uwagę cechy zbieranej pszenicy.. Ponadto, dzięki użyciu soli i gorzkiej soli pozyskiwanych z lokalnego Morza Wewnętrznego Seto, makaron udon Kamejyoan ma wyjątkową żującą, lepką teksturę.
[Założony w 1984 roku] Zostaliśmy założeni jako instytut badawczy makaronu w kącie prywatnego domu na skraju fosy zamku Marugame. Naukowo odkrywamy tradycyjne metody Sanuki, prowadzimy szeroko zakrojone badania i kontynuujemy produkcję pysznego makaronu, stosując unikalną metodę dostosowaną do nowoczesnej mąki pszennej.
[Zawartość zestawu] Półsuszone Sanuki udon, zwykły krój makaronu, 240g (2 porcje) x 12 torebek [Data ważności] Półsuszone udon: Ponad 40 dni, gdy przechowywane w temperaturze pokojowej [Czas gotowania] Kamaage udon: 6-7 minut, Kake udon: 7-8 minut, Zaru udon, Udon na zimno, Zimne bukkake udon: 9-10 minut