Nanbu Ichido Iron Kettle Hakeme 1L Cooker Ironware [Wykończenie w kolorze czarnym] [Zgodny z IH]

Kompatybilny z kuchenką IH Materiał: żeliwo Wykończenie powierzchni: Powierzchnia wewnętrzna - pieczona w garnku (film tlenkowy) wykończenie, powierzchnia zewnętrzna - lakierowana [wykończenie czarne] Pełna pojemność wody: około. 1.1L Rozmiar waga: Szerokość 18 x Głębokość 15 x Wysokość 20 cm / Ok.. 1,8 kg Miejsce pochodzenia: Japonia (Prefektura Iwate) ■Charakterystyka czajnika żelaznego Ichichudo Nanbu Naczynia żelazne Nanbu, tradycyjne rzemiosło z prefektury Iwate o 900-letniej historii, mają rustykalną i ciepłą fakturę, a ich cechą charakterystyczną jest faktura, która zwiększa się w miarę użytkowania. Zewnętrzna powierzchnia żeliwnego kotła wykończona jest lakierem wypalanym, a wewnętrzna powierzchnia zabezpieczona przed rdzą przy użyciu tradycyjnych technik wypalania garnków. (Jest to tradycyjna technika zapobiegająca powstawaniu rdzy poprzez wypalanie na powierzchni warstwy czterotlenku żelaza w temperaturze około 900 stopni nad ogniem węglowym.) Przegotowana woda zawiera dużo żelaza dwuwartościowego, które jest łatwo przyswajalne przez organizm. Skuteczne w uzupełnianiu.