Przedstawiamy naszą najnowszą kulinarną rozkosz - sfermentowany czarny czosnek! Ten wyjątkowy składnik zapewnia prawdziwe doznania smakowe, o bogatym i złożonym profilu smakowym, który z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagającego smakosza.
Torba 100g
Tłuszcz całkowity 0g.
Białko 0g.
Węglowodany ogółem 2 g.
1%. Cukry 2 g.
Sód 0 mg.
Alergeny: Siarczyny
Składniki: czosnek
Czarny czosnek został wynaleziony przez azjatyckich naukowców w celu zastąpienia charakterystycznego ostrego zapachu i ostrości surowego czosnku. Czarny czosnek to w zasadzie dojrzały biały czosnek, wytwarzany przez podgrzewanie czosnku przez kilka tygodni, w wyniku czego powstaje czarna główka. O słodkim smaku przypominającym ocet balsamiczny
W trakcie całego procesu sfermentowane ząbki czarnego czosnku uzyskują słodko-słony smak i galaretowatą konsystencję podobną do suszonych świeżych owoców..
Wydaje się, że miesięczny proces fermentacji pod ścisłą kontrolą temperatury i wilgotności podczas produkcji czarnego czosnku znacznie zwiększa zawartość korzystnych składników. Czarny czosnek ma wiele zdrowych korzyści i właściwości przeciwutleniających, a jednocześnie zawiera właściwości 13 razy większe niż normalny lub świeży czosnek.
B-czosnek można stosować w różnych przepisach, potrawach i artykułach spożywczych, aby poprawić smak, konsystencję i stworzyć równowagę między smakiem a zdrowiem. Dodatkowo sfermentowany czosnek można również spożywać bezpośrednio po wyjęciu z opakowania jako przekąskę.
ZALETY CZOSNKU CZARNEGO:
– Pomaga w kontrolowaniu ciśnienia krwi
– Zdrowszy metabolizm organizmu
– Podwójna ilość przeciwutleniaczy
– Poprawa krążenia krwi
– Normalizacja poziomu cukru we krwi
W porównaniu do surowego czosnku, czarny czosnek zawiera 16 razy więcej S-allilo-L-cysteiny (WOREK), 3 razy więcej argininy i 6 razy więcej polifenoli. Co to jest SAC (S-allilo-L-cysteina)? Dlaczego jest najlepszym przeciwutleniaczem? Fermentowany czosnek zawiera szczególnie interesujący związek, S-allilocysteinę (WOREK). Bardziej stabilny i bardziej biodostępny niż allicyna, SAC ma wiele zalet. Ponadto czarny czosnek jest znacznie bogatszy w witaminy i przeciwutleniacze, ponieważ fermentacja je nasila. WOREK (S-allilo-L-cysteina) to związek siarki w połączeniu z L-cysteiną, które są przeciwutleniaczami odgrywającymi wiele ról dla zdrowia. Siarka może pomóc w utrzymaniu równowagi tlenowej, co wpływa na mózg, wytwarza wydzielanie żółci i przyspiesza metabolizm. Co więcej, może również pomóc wzmocnić układ odpornościowy. Podczas gdy L Cysteina jest aminokwasem będącym prekursorem glutationu, pomagającym eliminować toksyczne substancje, zapobiegać uszkodzeniom mózgu spowodowanym alkoholem lub narkotykami oraz odżywiać skórę. Dodatkowo może pomóc wzmocnić i naprawić komórki uszkodzone przez promieniowanie. B-czosnek to dobry wybór dla Twojego zdrowia. Z S-allilo-L-cysteiną, która zwiększa ilość świeżego czosnku aż do 16 razy. Bogaty w wiele dobrych składników odżywczych, B-Czosnek ma słodki smak i jest łatwy do spożycia.
Wskazówki:
Jako suplement diety przyjmuj 800 mg (niepełne 1/3 łyżeczki) raz na dobę lub zgodnie z zaleceniami lekarza
