Mieszanka do pieczenia chleba wieloziarnistego od producenta BioTech (USA) - mieszanka chleba wieloziarnistego!
Bezglutenowy - Bezglutenowy zgodnie z przepisami UE.
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego.
Wegańskie.
Niska zawartość tłuszczów nasyconych.
Bez dodatku cukru – zawiera naturalne cukry.
Bezglutenowa mieszanka do pieczenia – nie tylko dla osób z nietolerancją glutenu!
Zrób własny chleb w domu dzięki wieloziarnistej mieszance do pieczenia BioTechUSA.
Chociaż mąka jaglana, mąka owsiana i mąka lniana zawierają już błonnik pokarmowy, do mieszanki do pieczenia dodaliśmy także błonnik bambusowy i łuski babki płesznik, aby stworzyć chleb o wysokiej zawartości błonnika. W składzie znajdują się również pestki słonecznika i pestki dyni.
Oprócz mieszanki do pieczenia, do upieczenia chleba potrzebne będą jedynie drożdże instant i letnia woda.
Składniki dokładnie wymieszać, dać im odpocząć i od razu wstawić do piekarnika.
Produkt gotowy do spożycia, spełniający wymagania (bezglutenowe, wegańskie, o wysokiej zawartości błonnika, o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, bez dodatku cukru), jeśli posypka/nadzienie również spełnia te wymagania.
Komu polecana jest Mieszanka do pieczenia chleba wieloziarnistego BioTechUSA?
- Dla miłośników domowego, świeżo wypiekanego chleba.
- Dla tych, którzy szukają mieszanki mąk bezglutenowych.
Kompozycja:
Skład na porcję - 100 g:
Wartość energetyczna 1441 kJ/344 kcal
Tłuszcz 7,8 g
- z czego nasyca 1,3 g
Węglowodany 46 g
- w tym cukier 0,7 g
Błonnik 26 g
Białko 10 g
Sól 2,4 g
Składniki: mąka jaglana, włókno bambusowe 11%, sproszkowane łuski psyllium 11% (z nasion babki lancetowatej), mąka owsiana, nasiona słonecznika łuskane 5,1%, pestki dyni łuskane 5,1%, sól, mąka lniana złocista.
Wyprodukowano w zakładzie produkującym mleko, jaja, soję, orzeszki ziemne, skorupiaki, ryby, skorupiaki, dwutlenek siarki, seler i produkty z orzechów drzewnych.
Jak używać:
Zalecany sposób przygotowania 1 bochenka chleba: dodać 3,5 g drożdży instant do 250 g mąki, następnie dokładnie wymieszać z 300 g ciepłej wody.
Ciasto przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 40-60 minut.
Następnie na suchej powierzchni (około 17x10 cm) Z ciasta uformuj bochenek i wykonaj 3-4 głębokie nacięcia na powierzchni ciasta. Posyp lekko wodą i piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 190 stopni..
Czas pieczenia: w 190 stopniach przez 70 minut z grzaniem górnym i dolnym lub w 190 stopniach przez 50 minut z termoobiegiem gorącego powietrza. Pozwól chlebowi odpocząć w temperaturze pokojowej.
Po całkowitym ostygnięciu pokroić i przechowywać szczelnie przykryte w chłodnym, suchym miejscu aż do podania.
Ostrzeżenia: Nie używaj, jeśli jesteś uczulony na którykolwiek ze związków. Nie przekraczać zalecanej dziennej porcji. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
