Warto wiedzieć:
Tamaryndowiec, znany również jako Data Kwaśna lub Data Indyjska (Tamra = data i hindi = indyjski) to wiecznie zielone drzewo z szaro-czarną korą. Skórka młodych gałęzi jest owłosiona. Jego pierzaste liście składają się w nocy, ale nie reagują na dotyk. Pąki kwiatowe są koloru czerwonego. Okwiat zawiera żółte działki i trzy żółte i czerwone płatki z zieloną ramką. Tylko trzy płodne pręciki mają na dolnych końcach splątane włókna. Owoce drzewa wyrastają z kwiatów w postaci łusek cynamonu lub strąków i nazywane są tamaryndowcami. Miąższ owocowy (Pulpa) jest bogaty w kwas winowy i jest często używany w kuchni indyjskiej, południowoamerykańskiej i afrykańskiej jako przyprawa oraz w chutneyach. W ten sposób stał się również składnikiem słynnego w Europie sosu Worcestershire.
Naturalna lokalizacja:
Pierwotnie tamaryndowiec pochodzi z Afryki Wschodniej. Stamtąd rozprzestrzenił się do Indii i stał się rośliną uprawną w suchych regionach tropikalnej i subtropikalnej Azji Południowo-Wschodniej.
Uprawa:
Rozmnażanie nasion w pomieszczeniach jest możliwe przez cały rok. Aby zwiększyć zdolność kiełkowania, należy umieścić nasiona na około 12 godzin w ciepłej wodzie w celu zagruntowania. Następnie posadź nasiona na głębokość około 0,5 cm w wilgotnym kompoście doniczkowym i przykryj pojemnik na nasiona przezroczystą folią, aby ziemia nie wyschła. Nie zapomnij zrobić dziur w przezroczystej folii i zdejmować ją całkowicie co drugi lub trzeci dzień na około 2 godziny. W ten sposób unikniesz tworzenia się pleśni na kompoście doniczkowym. Umieść pojemnik na nasiona w jasnym i ciepłym miejscu o temperaturze od 20°C do 25° Celsjusza i utrzymuj ziemię wilgotną, ale nie mokrą. Zwykle do kiełkowania potrzeba tylko 10 do 14 dni.
Miejsce:
Tamarynda preferuje pełne słoneczne miejsce. Latem może być również trzymana w pełnym nasłonecznieniu na zewnątrz.
Opieka:
Tamaryndowiec potrzebuje mniej podlewania. Po prostu utrzymuj roślinę zawsze wilgotną i unikaj zalania spodka. Od kwietnia do października zaleca się podawać nawóz do roślin w doniczkach co trzy do czterech tygodni. Jeśli twoja roślina nie dostanie wystarczającej ilości wody, wyrzuci liście, aby zminimalizować parowanie. Ponieważ tamaryndowiec szybko rośnie i ma głębokie korzenie, należy od razu wybrać większą doniczkę do uprawy.
Podczas zimy:
Młodsze rośliny są wrażliwe na zimno. Starsze tamaryndy są bardziej odporne i można je trzymać na zewnątrz, o ile nie ma mrozów. Aby zwykle wiecznie zielone drzewo nie rzucało liśćmi, powinno być trzymane zimą w jasnym miejscu o temperaturze co najmniej 15°C. Jeśli jednak nadal rzuca liście z powodu niewystarczającego światła, twoja roślina również musi być odpowiednio mniej podlewana.
Kredyty obrazkowe:
- © © Lalithamba z Indii - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © James Steakley - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Tau?olunga - CC-BY-SA-2.5 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2,5
- © Forest i Kim Starr - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © J.M.Garg - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Lalithamba z Indii - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © - -
