Uniwersalny nóż do mięsa, ryb i warzyw .
Szerszy i zaokrąglony kształt nadaje się szczególnie do warzyw, ale także do krojenia, dobrze krojenia ryb, mięs.
Santoku to bardzo popularny nóż.
Santoku można polecić jako nóż Multi Purpose Home Chef.
Inna nazwa Santoku to Bocho.
Nazwa marki: Grandsharp
Typ: Noże
Funkcja: Ekologiczny, Magazynowany
Twardość: 60 HRC
Typ noża: noże Santoku
Materiał ostrza: stal damasceńska
Uchwyt: drewno pakka
Pozycja obejmuje: 1 nóż Santoku z pudełkiem na prezent
długość: 295 mm
długość ostrza: 165 mm
szerokość ostrza: 45 mm
grubość: 2,3 mm
*WYKONANE z 67-warstwowej stali damasceńskiej importowanej z Japonii. Rdzeń do cięcia stali VG-10;
33-warstwa stali nierdzewnej SUS430 i SUS431 z każdej strony;
1 rękojeść z drewna Pakka jest trwała, antypoślizgowa, łatwa do czyszczenia i piękna.
2. Długotrwała ostra krawędź przeznaczona do cięcia mięs, warzyw i owoców.
3. Wzór damasceński poprawiający odporność na plamy i zapobiegający przywieraniu jedzenia do korpusu noża;.
Stożkowe szlifowanie ostrza pozwala na osiągnięcie Niezwykle ostrej ostrości.
4. Uchwyt noża zapewnia maksymalną kontrolę ruchów przy minimalnym wysiłku.
5. Trwałość i dobra równowaga.
