Hendi 225448 Urządzenie do gotowania w niskiej temperaturze Sous Vide

Numer producenta HENDI 225448 Urządzenie do gotowania w niskiej temperaturze SOUSVIDE oszczędza pracę i zachowuje wartość odżywczą żywności Sous vide ogranicza skurcz żywności, dzięki czemu jest ona bardziej soczysta Podczas gotowania żywność jest pasteryzowana, więc dłużej pozostaje świeża Użycie urządzenia Sous Vide optymalizuje pracę w kuchni Cechy produktu Metoda przygotowywania posiłków, w której żywność jest pakowana próżniowo w worki i gotowana w odpowiedniej temperaturze Idealny do restauracji a la carte Odpowiedni do przygotowywania żywności poza godzinami szczytu Pozwala zachować stałą jakość serwowanych dań Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od 35 do 90°C z dokładnością 0,1°C Obudowa w całości wykonana ze stali nierdzewnej Możliwość szczelnego zamknięcia dzięki pokrywie z silikonową uszczelką Urządzenie posiada prosty i duży wyświetlacz Kran pozwala na spuszczenie wody z urządzenia po gotowaniu Pojemność 20 l urządzenie jest kompatybilne z pojemnikami GN 1/1 Parametry techniczne Wymiary 540 x 335 x wys. 310 mm Pojemność 20 l Moc 600 W Napięcie 230 V Kontrola temperatury 35-90°C Waga 11 kg W zestawie Urządzenie sous vide Separator Instrukcja obsługi