Kai Seki Magoroku Akane Mały Czarny Nóż Santoku, 145mm, AE-2906

Odświeżająco ostre ostrze uzyskane dzięki trzyetapowemu procesowi ostrzenia Trzystopniowe ostrzenie: Ostre krawędzie, które powstają po ostrzeniu, zostają wygładzone. To zmniejsza opór cięcia żywności, co skutkuje odświeżająco ostrym ostrzem tnącym. Stal nierdzewna trójwarstwowa: Materiał ostrza to stal ostrzowa ze stali nierdzewnej o wysokiej twardości, a materiałem współpracującym jest łatwa do ostrzenia stal nierdzewna, co zapewnia ostrość i łatwość ostrzenia. Uchwyt z żywicy odpornej na ciepło: Można używać w zmywarkach i suszarkach do naczyń. Materiał: Nóż: Kompozytowy materiał ze stali nierdzewnej (Materiał ostrza: Stal ostrzowa ze stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej, Materiał zaciskowy: Stal nierdzewna), Okucie: Stal nierdzewna, Uchwyt: Poliacetal (odporny na ciepło do 140°C), Nylon (odporny na ciepło do 170°C) Rozmiar: Około. 48 x 267 x 18 mm Długość ostrza: Około. 145 mm Waga: Około. 128 gramów Kraj pochodzenia: Japonia Nóż ten może być używany zarówno przez osoby prawo-, jak i leworęczne. Po użyciu należy niezwłocznie usunąć wszelkie zabrudzenia i wilgoć oraz wysuszyć produkt.. Pozostawienie produktu brudnego lub mokrego może spowodować rdzewienie lub odbarwienie.