Charakterystyka organicznych surowych nibsów kakaowych Ogólnie rzecz biorąc, prażenie wydobywa smak kakao, ale te organiczne surowe nibsy kakaowe wykorzystują organiczne kakao uprawiane na organicznej farmie w Peru, kraju pochodzenia kakao. Dzięki temu ma mocny smak od początku, więc możesz cieszyć się bogatym smakiem i aromatem bez prażenia.
Surowe nibsy kakaowe powstają po prostu przez grube zmiażdżenie ziaren kakaowych i usunięcie łuski po fermentacji przed przekształceniem ich w masę kakaową.. Te organiczne surowe nibsy kakaowe nie są prażone, więc mają tę wielką zaletę, że pozwalają spożywać oryginalne składniki odżywcze organicznych ziaren kakaowca w takiej postaci, w jakiej są.
Superfood Ziarna kakaowca były pierwotnie pite jako chocolatl (gorzka woda w nahuatl) dla zdrowia i witalności, a „gorzka woda” jest bogata w składniki odżywcze, takie jak polifenole, deobromina, błonnik roślinny i minerały. Ponieważ zawiera , jest teraz często spożywany jako superfood dla celów kosmetycznych. Teobromina jest składnikiem występującym w ziarnach kakaowca, który ma wyjątkowy słodki aromat, który sprawia, że czujesz się zrelaksowany.. Pochodzi od naukowej nazwy drzewa kakaowego, ``Deobroma cacao,'' co oznacza pokarm bogów.
100% surowców to organiczne ziarna kakaowca. Ogólnie mówi się, że kakao, podobnie jak bawełna, wymaga do wzrostu dużej ilości pestycydów, ale organiczne ziarna kakaowca użyte w tych organicznych surowych nibsach kakaowych to cenne ziarna kakaowca uprawiane w gospodarstwach ekologicznych. To fasola. Żywność ekologiczna jest oddzielana nie tylko na farmie, ale także po zbiorach aż do przetwórstwa fabrycznego, dzięki czemu produkty uprawiane ekologicznie i produkty konwencjonalne (nie uprawiane ekologicznie) nie są pomyleni. Produkty podlegają rygorystycznym przepisom, są przechowywane i przetwarzane w różnych lokalizacjach.
To jest część bielma ziarna kakaowego, która powstaje w prostym procesie fermentacji i suszenia organicznych ziaren kakaowych, a następnie ich kruszenia i usuwania skórki.. Te organiczne surowe nibsy kakaowe nie są prażone, aby wykorzystać oryginalny mocny smak i teksturę organicznych ziaren kakaowych, i są wytwarzane przez mielenie ziaren kakaowych, a następnie podgrzewanie ich w niskiej temperaturze około 50 stopni przez długi czas.. Odwodniony i wysterylizowany. Pomijając proces prażenia, zmniejszamy ryzyko utraty składników odżywczych w ziarnach kakaowych.
●Czym są organiczne surowe nibsy kakaowe? Te organiczne surowe nibsy kakaowe to część bielma ziaren kakaowych, które powstają w prostym procesie fermentacji i suszenia ziaren kakaowych uprawianych na organicznych farmach w Peru, a następnie kruszenia ich i usuwania skórki.
Konwencjonalne nibsy kakaowe powstają poprzez fermentację i suszenie ziaren kakaowych, a następnie ich prażenie, ale te organiczne RAW nibsy kakaowe są prażone, aby wydobyć oryginalny mocny smak i teksturę organicznych ziaren kakaowych.. ) nie zostało zrobione.
Po zmiażdżeniu ziarna kakaowca są odwadniane i sterylizowane w niskiej temperaturze około 50 stopni Celsjusza. Pomijając proces prażenia, zmniejsza się ryzyko utraty składników odżywczych w ziarnach kakaowych.
Ziarna kakaowca (kruszone ziarna kakaowca) oryginalnie mają gorzki smak, ale te organiczne surowe nibsy kakaowe wykorzystują tylko organiczne kakao uprawiane na żyznych organicznych farmach w Peru, oryginalnym miejscu narodzin kakao. Myślę, że gorycz będzie łagodna.
●Jak jeść organiczne SUROWE nibsy kakaowe ＜Wypieki＞ Proszę używać ich do wypieków takich jak ciasta, ciasteczka i muffiny.
＜Jogurt＞ Ciesz się nim posypując nim jogurt lub smoothie jak inne superfood.
＜Lody＞ Słodycz lodów i delikatna goryczka nibsów kakaowych dobrze ze sobą współgrają.
